Siapa yang tidak tergiur melihat harga durian yang fantastis di pasaran? Satu pohon yang sedang produktif bisa menghasilkan jutaan rupiah dalam sekali panen. Tidak heran, sekarang hampir di setiap daerah mulai bermunculan kebun-kebun durian baru. Banyak petani yang beralih menanam durian karena melihat prospeknya yang menjanjikan. Apalagi permintaan buah berkualitas terus meningkat, sementara produksinya masih belum mampu memenuhi kebutuhan pasar. Namun sayangnya, masih banyak yang menganggap budidaya durian itu cukup dengan membeli bibit, menanam, lalu tinggal menunggu panen. Kenyataannya tidak sesederhana itu. Akibatnya, pohon sudah berumur lima, bahkan tujuh tahun, tetapi belum juga menunjukkan tanda-tanda akan berbuah. Ada pula yang tumbuh tinggi menjulang, tetapi cabangnya sedikit, pertumbuhannya tidak seimbang, dan akhirnya sulit dipacu untuk masuk fase produksi. Padahal, kalau sejak awal penanganannya benar, tanaman sudah bisa mulai belajar berbuah pada umur sekitar 4–5 tahun.

Dalam kesempatan kali ini, kita akan belajar langsung kiat sukses budidaya durian yang diterapkan di kebun durian terbesar di Indonesia yaitu kebun durian AA Kadu, dipandu langsung oleh pengelola kebunnya yaitu Mang Acang. Lalu, apa saja yang harus dilakukan agar tanaman durian mampu tumbuh sehat dan mulai berproduksi pada umur 4–5 tahun? Mari kita bahas satu per satu langkah-langkah penting yang wajib dipahami, terutama bagi petani yang baru memulai budidaya durian.

4 Kunci Budidaya Durian agar Umur 4–5 Tahun Sudah Siap Berbuah

Banyak petani berpikir bahwa cepat atau lambatnya durian berbuah hanya ditentukan oleh varietasnya. Padahal, varietas unggul hanya menjadi modal awal. Agar tanaman benar-benar bisa masuk fase produksi pada umur 4–5 tahun, ada empat hal penting yang harus diperhatikan sejak hari pertama menanam. Menurut Mang Acang, pengelola Kebun Aa Kadu, kesalahan kecil di awal justru bisa membuat tanaman terlambat berbuah hingga bertahun-tahun. Berikut 4 kunci budidaya durian yang perlu diperhatikan oleh petani pemula:

1. Sesuaikan Varietas dengan Kondisi Lahan

Sebelum membeli bibit, kenali dulu rumah sebagai tempat durian untuk tumbuh. Hal pertama yang harus dicek adalah ketinggian tempat (mdpl), suhu udara, dan kondisi tanah. Untuk daerah di bawah 500 mdpl, suhu cenderung lebih hangat sehingga sangat cocok ditanami varietas seperti Musang King, Duri Hitam, dan Masmuar. Dari ketiga varietas tersebut, Musang King dan Duri Hitam menjadi yang paling banyak dibudidayakan karena mampu beradaptasi dengan baik di dataran rendah. Memasuki ketinggian 500–1.000 mdpl, Musang King masih menunjukkan performa yang baik. Namun, Mang Acang menyarankan agar petani menghindari varietas yang memiliki karakter buah sangat besar, seperti Montong atau Bawor. Di kondisi ini, pembentukan buah besar sering kali tidak maksimal sehingga produktivitasnya kurang optimal. Sementara itu, untuk lahan di atas 1.000 mdpl, petani jangan langsung tergiur menanam durian. Lihat terlebih dahulu lingkungan sekitar. Apakah sudah ada pohon durian yang berhasil berbuah di daerah tersebut? Semakin tinggi lokasi tanam, suhu udara semakin rendah. Kondisi inilah yang sering menjadi penyebab durian sulit berbunga dan akhirnya terlambat berbuah. Selain itu, jangan mengabaikan jarak tanam. Idealnya, durian ditanam dengan jarak minimal 10 meter antar pohon. Jika terlalu rapat, tajuk tanaman akan saling bertemu sebelum umur empat tahun. Akibatnya sinar matahari sulit masuk ke dalam tajuk, sirkulasi udara berkurang, dan proses pembungaan menjadi kurang optimal.

2. Pilih Bibit yang Sehat, Bukan yang Paling Besar

Banyak petani menganggap bibit yang tinggi dan besar pasti lebih cepat panen. Faktanya justru tidak selalu demikian. Mang Acang lebih merekomendasikan menggunakan bibit yang masih relatif kecil tetapi sehat. Bibit muda lebih cepat beradaptasi karena akar masih aktif mencari ruang tumbuh baru sehingga lebih mudah mengenal kondisi tanah di lahan tanam. Media pembibitan yang digunakan aa kadu, yaitu campuran tanah sekitar rumpun bambu, sekam, tanah biasa, dan sedikit kapur. Namun yang menjadi pembeda adalah sejak di persemaian bibit sudah dibekali asam humat, mikoriza, dan Trichoderma yang diaplikasikan dengan cara dikocorkan. Perpaduan ketiga bahan tersebut membantu akar berkembang lebih cepat, meningkatkan penyerapan unsur hara, menjaga kesehatan perakaran, sekaligus mengurangi stres saat bibit dipindahkan ke lahan. Bahkan setelah tanaman tumbuh besar, penggunaan asam humat tetap dilanjutkan. Mang Acang biasanya menggunakan asam humat sekitar 5–10% dari total kebutuhan pupuk kimia. Tujuannya bukan untuk menggantikan pupuk kimia, tetapi membantu meningkatkan efisiensi penyerapan nutrisi sehingga tanaman tumbuh lebih sehat dan lebih cepat memasuki fase produktif. Salah satu merk dagang asam humat yang rekomended dan bisa digunakan yaitu POWERSOIL

3. Perhatikan Pola Tanam agar Akar Tidak Tergenang

Durian termasuk tanaman yang sangat sensitif terhadap genangan air. Akar yang terlalu lama terendam akan mudah rusak, terserang penyakit, bahkan menyebabkan pertumbuhan tanaman terhambat. Karena itu, apabila lahan memiliki tekstur tanah liat yang sulit mengalirkan air, sebaiknya tanaman dibuatkan busut atau gundukan sebelum ditanam. Dengan posisi akar yang lebih tinggi dari permukaan tanah, air hujan lebih cepat mengalir sehingga risiko genangan dapat dikurangi. Cara sederhana ini sering dianggap sepele, padahal justru menjadi salah satu kunci agar sistem perakaran tetap sehat selama bertahun-tahun. Berikut contoh penanaman durian yang benar:

4. Rawat Tanaman Sesuai Umurnya

Perawatan menjadi penentu apakah tanaman hanya tumbuh besar atau benar-benar siap berbuah. Untuk kebutuhan nutrisi, pemupukan kimia dilakukan setiap satu bulan sekali. Sementara pupuk organik seperti pupuk kandang matang atau kascing diberikan setiap tiga bulan sekali. Cara aplikasinya tidak perlu digali terlalu dalam. Cukup ditaburkan di sekitar daerah perakaran, kemudian ditutup tipis menggunakan tanah agar. Selain itu, Durian juga memerlukan penyemprotan rutin setiap 10–14 hari untuk mencegah serangan hama dan penyakit. Pada saat yang sama, petani dapat menambahkan pupuk daun yang mengandung unsur hara makro dan mikro agar pertumbuhan tanaman tetap optimal.

Menurut Mang Acang, jika targetnya adalah panen pada umur 4–5 tahun, maka perawatan harus disesuaikan dengan fase pertumbuhan tanaman. Pada umur 1–2 tahun, fokus utama adalah mengejar tinggi tanaman, memperkuat perakaran, dan membentuk tajuk tanaman. Memasuki umur 2–3 tahun, perhatian mulai dialihkan pada pembesaran batang. Batang yang kokoh akan menjadi penopang utama saat tanaman mulai menghasilkan buah. Untuk membantu proses tersebut, kebutuhan unsur fosfor (P) dan kalium (K) perlu lebih diperhatikan karena kedua unsur ini berperan penting dalam memperkuat jaringan tanaman sekaligus mempersiapkan tanaman memasuki fase generatif.

Dengan memperhatikan empat hal tersebut sejak awal, peluang tanaman durian untuk mulai berproduksi pada umur 4–5 tahun akan jauh lebih besar. Budidaya durian memang membutuhkan kesabaran, tetapi kesabaran itu harus dibarengi dengan teknik budidaya yang benar. Sebab, durian bukan sekadar ditanam untuk tumbuh besar, melainkan dipersiapkan sejak dini agar mampu menghasilkan buah berkualitas dan memberikan keuntungan maksimal bagi petani.